Mostaza casera

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 60 min. Dificultad: Muy fácil

, 60 gramos de semillas de mostaza blanca, 60 gramos de semillas de mostaza negra, litrosvinagre de vino, 75 gramos de azúcar negra, 2 cucharaditas de hierbas de olor secas,

Elaboración de la receta Mostaza casera:

Poner todos los ingredientes en un frasco limpio, tapar y sacudir bien. Guardar en un lugar seco, fresco y oscuro, durante 2 semanas, batiéndolos de vez en cuando. Luego, poner en un procesador de alimentos o trituradora y convertir en una mostaza cremosa con textura levemente granulada. Repartir la mezcla en frasquitos y dejar reposar 1 mes antes de utilizar